プロも認めるお洒落な代表料理
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
手軽でおしゃれな料理です！
これを知らなかった僕は、
友達に、
「なんか質素やな」
「手抜きやな」
と言われてきました。
お洒落に作ろうとすると
すごく時間がかかり、
忙しい僕には、
お洒落に作るには到底時間が
ありませんでした。
手短にお洒落にしようとしても
どうしても時間がかかり、
でも作るからには
綺麗に見せたい！
「何回も」チャレンジをしましたが
全く進歩がないままでした。
やっぱり僕はセンスがないんだ
と自分を責めて、
お洒落に作るのは
もう無理だと諦めていました。
そして、どんどん
料理を作ることが嫌になり、
料理が嫌いになってきて
料理をしなくなりました。
しかし、この料理を
知ってからは、
友達に
「めちゃくちゃお洒落」
「店で出てくるレベル」
しかも「美味しい」
といい言葉しか
言われませんでした！
気がつけば、
周りに友達が集まってきて
どうしたらこんなお洒落に
作れるのか教えてほしいと
聞いてくる人が
沢山集まってきました！
そして、料理することが
楽しくなり、
「何回も作りたい」
と思うようになりました！
作っていくと、
どんどん上達していきました！
この料理は
必ず知っておいた方が
いいです！
逆に知らないと、
友達に「質素」
「手抜き」
と言われてしまうでしょう。
それどころが
時間がかかりすぎやから、
もういらんと
言われてしまうかもしれません
そうならないためにも、
この料理を教えます！
その料理とは、
「ハム詰マッシュルーム
焼きタパスです！」
これはスペイン料理で
欠かすことのできない
小皿料理です！
もうスペイン料理と言うだけで
お洒落ですよね！
作る過程を教えたいと思います！
1
まず生ハム、ガーリックパウダー
チリペッパーを混ぜ合わせます！
2
ブラウンマッシュルームに
混ぜ合わせた物を詰めます！
3
鍋にオリーブオイルを入れ、
詰めたブラウンマッシュルームと
プチトマトを鍋に入れます！
4
醤油を少し、オリーブオイルを
また上からかけて
トースターで5分〜8分焼いたら
完成です！
これがお洒落で手軽にする
料理の第一歩です！
質素で手抜きの
料理は今日で終わりです！
あなたが作った料理で
みんなが笑顔になり、
「最高」と言ってもらえる未来が
あなたには待っています！
そのためにもまず
スクショから始めましょう！
今回はお洒落で手軽に
作れる料理を教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
プロが教えるヘルシー美味しい飛びっきりの料理
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
低カロリーで人気の料理です！
これを知らなかった僕は、
友達に
「カロリーが高すぎ」
「味が濃い」
と言われてきました。
低カロリーの
味付けをしたら
美味しく作れず
まともな味付けが
できませんでした。
何回やっても
高カロリーのものしか作れず
自分には知識も
センスもないんだと
自分を責めて、
低カロリーの美味しい
料理を作ることを諦めていました。
そして、料理を作ることが
嫌になり、
料理がどんどん
嫌いになっていきました。
しかし、
これを知ってからは
友達に「カロリー高くないのに
味がしっかりしてて美味しい」
と言われるようになりました！
友達から
どうやってこんな
ヘルシーで美味しい料理が
作れるのか教えてほしいと
気がつけば自分の周りに沢山の人が
集まっていました！
そして料理をするのが
楽しくなり、
「何回も作りたい」
と思うようになり作りました！
そうすると、
どんどん上達していきました！
料理を作る上で
これは必ず知っておいた方が
いいです！
逆に知らないと、
友達に「カロリー高すぎて
食べられへん」
「味が濃すぎ」などと
いい言葉は言われないでしょう。
それどころが、
もう作らないでほしいとまで
言われてしまうかもしれません。
そうならないためにも、
この料理を教えます！
その料理とは、
「サバ缶ハンバーグです！」
100円とかで売ってる
サバ缶がハンバーグに変身します！
作る過程が大きく分けて
4つあるので説明します！
1.
玉ねぎをみじん切りにして
電子レンジで2分程加熱し冷ます。
2.
サバ缶猿はしっかりきり、
ほぐして、冷ました玉ねぎ、
パン粉、小麦粉、コショウを
加えてしっかり混ぜます！
3.
形を整えて、油を敷いた
フライパンで、
両面焼き色がつくまで焼きます！
4.
お好みで、大葉や大根おろしを
のせて、ポン酢をかけて完成！
これがヘルシーで美味しい
料理を作る第一歩です！
「高カロリー」「味が濃すぎる」
料理とも今日で終わりですね！
あなたが作った料理で
みんなが笑顔になり、
「最高」と言ってもらえる
未来があなたには待っています！
そのためにもまずは
スクショから始めましょう！
今回は美味しいヘルシー
ハンバーグを教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
普通の人は知らない省エネスーパー料理
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
美味しく安く簡単
〇〇料理です！
これを知らなかった
僕は友達に、
「食材が高いから
美味しいのは当たり前」
「時間かかりすぎ」
と批判する言葉しか
言われませんでした。
安い食材を選んで
作るといつも
美味しくないし
時間もめちゃくちゃかかる
と言われてました。
何回やっても
改善できないので
自分にはセンスがないんだ
と自分を責めて、
安い食材で
美味しい料理を作ることを
諦めていました。
そして料理を作ることが
嫌になり、
料理が嫌いになってきました。
しかし、
これを知ってからは
友達に「早くて安い料理とは
思われへん」
「めちゃくちゃ美味しい」
と言われました！
「どうやって作ってるん？」
とみんなから教えてほしい
と聞かれました！
そして、
料理することが
楽しくなり
「何回も作りたい」
と思うようになりました！
そしてどんどん上達していきました！
料理を作る上で
これは必ず知っておいた方が
いいです！
逆に知らないと
友達から「時間かかりすぎ」
「食材がいいから
これくらい作れて当たり前」
などいい言葉は言われないでしょう。
それどころが
もう作らないでほしい
と言われてしまうかもしれません。
そうならないためにも、
この料理を教えます！
その料理とは、
「絶品厚揚げです！」
これの料理は
5分で出来ます！
まず厚揚げを焼き色が
つくまで焼きます！
そしてポイントが2つあるので、
説明します！
ポイント1
醤油、酒、みりん、砂糖を
一緒に入れて絡めます！
ポイント2
お皿に厚揚げをとって、
タレにとろみが
つくまで火にかけます！
そしてとろみがついたら
厚揚げにかけます！
これで完成です！
一切の手間いらずで
しかも、安い！
これが
節約して美味しい料理を
作る第一歩です！
「高い」「時間かかる」
料理とは今日で終わりです！
あなたの作った料理を
食べてみんなが笑顔になり、
「最高」
と言ってもらえる未来が
あなたには待っています！
そのためにも、
スクショから始めましょう！
今回は「安い」「早い」
料理を教えました！
最高まで読んでいただき
ありがとうございます！
プロも認める秘伝のソース伝授
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
特製〇〇ソースの作り方です！
これを知らなかった僕は
友達に「味付けがイマイチ」
「食材が台無し」
といつも言われていました。
いろいろ混ぜ合わせて
作っても美味しく作れず
いつも食材を台無しに
してきました。
何回やっても
作れないので
自分にはセンスも知識もないと
自分を責めて、
味付けするのを
諦めていました。
そして料理を作ることが
嫌になり、
料理が嫌いになってきました。
しかし、
これを知ってからは
友達に
「めちゃくちゃ美味しい！」
「このソースどうやって作るん？」
とみんなから質問の嵐でした！
そして料理することが
楽しくなり、
「何回も作りたい」
と思うようになりました！
そして、
どんどん上達していきました！
料理をする上で
これは必ず知っておいた方が
いいです！
逆に知らないままだと、
友達に「味付けがイマイチ」
「食材が台無し」
と言われてしまうでしょう。
それどころが、
もう作らないでほしいとまで
言われてしまうかもしれません。
そうならないためにも、
これを教えたいと思います！
それとは、
「デミグラスソースを
かけることです！」
デミグラスソースは
基本なんの食材にも合います！
デミグラスソースを作る上での
ポイントが2つあるのでポイントを
しっかり押さえましょう！
ポイント1
ケチャップ、大さじ3
トンカツソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
これを全て
フライパンに弱火で
混ぜながらあたためます！
ポイント2
味見をして甘さが
足りない場合、
みりん、はちみつ、砂糖を
少しずつ加えます！
これが「ソース」作りの
第一歩です！
「まずい」と言われる
日々はこれで最後です！
あなたの料理を食べた人が
みんな笑顔で「美味しい」
と言ってくれるそんな未来が
あなたには待っています！
そのためにも
まずはスクショから
始めてみてください！
今回は
デミグラスソースの
作り方を教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
“料理人”だけが知るプロの90パーセントが実践している〇〇を焼くコツとは？
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
ステーキを焼くときの〇〇な
コツを教えたいと思います！
これを知らなかった僕は、
いつも友達に
「硬い」
「美味しくない」
など言われてきました。
そんな簡単なのも
できひんのかよと
馬鹿にされてきました。
何回もチャレンジしましたが
何回やっても
失敗ばっかりで
自分にはセンスも
知識もないと
自分を責めて、
ステーキを焼くことを
諦めていました。
そのうち料理を作ることが
嫌になってきて、
料理が嫌いになってきました。
しかし、
これを知ってから
友達に「いい焼き加減」
身がやらかくて
素材をいかせていて
すごく美味しい！
と褒められこんなステーキ
食べたことないとまで
言われました！
そして、気がつくと
周りに友達がいっぱい
集まってきて、
どうやってやるのか
教えてほしいと
いっぱいの人に聞かれました！
そして、料理することが
楽しくなり、
何回も「作りたい」
と思うようになりました！
そしてどんどん
上達していきました！
料理をする上で
これは必ず知っておいた方が
いいです！
逆に知らないと、
「硬い」
「美味しくない」
と言われて
いい言葉は
言ってもらえないでしょう。
それどころが
もう作らないでほしいとまで
言われるかもしれません。
そうならないためにも
この方法を教えたいと思います！
その方法とは、
「ステーキの特性を知ることです！」
ポイントが2つあるので
説明します！
ポイント1
「強火で焼く」
基本的に強火で焼きます！
ポイント2
「余熱をうまく利用します！」
すぐにナイフを入れてしまうと
美味しい肉汁がすべて出てしまう
なのでここは少し辛抱します！
明日する料理のために
スクショをしておいてください！
これを知り、
理想のステーキを作り
友達にも教えてあげましょう！
今回は
ステーキを焼くときの
コツを教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
大体の人が知らないプロの技の〇〇
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
究極チャーハン作りを
紹介したいと思います！
これを知らなかった僕は、
いつも友達に
チャーハンなのに
「べちゃべちゃ」
「味が薄い」など言われてきました。
そんな簡単な料理も
作られへんのかよと
馬鹿にされていました。
チャーハンくらいできるわ
と思い何回もチャレンジするが
何回やっても、
べちゃべちゃになったり
味が薄かったり
自分にはセンスも知識もないと
思い自分を責めて
チャーハンを
作ることを諦めていました。
そのうちに
料理を作ることが嫌になり
料理が嫌いになってきました。
しかし、
これを知ってからは
友達からも
すごくパラパラして
ちゃんとした
お店のチャーハンみたいと
褒められ、こんな美味しいの
食べたことないとまで
言ってくれました！
そして気がつくと
周りに友達が
いっぱい寄ってきて、
どうやってやるのが
教えてほしいと何人にも
聞かれました！
そして、料理するのが
楽しくなり
「何回も作りたい」
と思うようになりました！
そしてどんどん
上達していきました！
これは料理を作る上で
必ず知っておいたほうが
いいことです！
逆に知らないと、
友達から
「べちゃべちゃ」
「味が薄い」
といい言葉を
言ってもらえないでしょう。
それどころが、
もう作らないでほしいとまで
言われてしまうかもしれません。
そうならないためにも、
この方法を教えたいと思います！
その方法とは、
「マヨネーズを使用することです」
ポイントが2つあります！
ポイント1
フライパンにマヨネーズを
入れて火にかける！
ポイント2
マヨネーズが全体に行き渡るように
ムラなく炒める！
油の代わりに、
マヨネーズを使用すると
マヨネーズの中の
卵黄と乳化された植物油が、
ご飯一粒一粒をコーティング
するため、パラっと仕上がります！
明日する料理のために
スクショをしておいてください！
これを知り、
理想のチャーハンを作り
友達にも教えてあげましょう！
今回は、チャーハンが
パラパラになるコツを
教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
プロの料理人も使っている〇〇を使うだけでプロに近づく技術
こんにちは、
料理人@ゆうです！
今回紹介するのは、
カレーでコクをすごく出すための
〇〇を紹介したいと思います！
これを知らなかった僕は、
いつも友達に、
「安物の味がする」
「べちょべちょしてる」
と言われてきました。
そんな簡単な料理も
美味しく作られへんのかよ
と馬鹿にされてきました。
どうせ俺にはできひん
と不貞腐れて
俺はセンスも知識もないと
自分を責めてイライラしていました。
そして、作ることが
嫌になり、
料理することが
嫌いになってきました。
しかし、
これを知ってから、
周りの友達に
コクが出てて
すごく美味しい！
どうやったら
こんなコクが出せる？
と聞かれるようになりました！
気づくと自分の周りには
友達が集まってきて
教えてほしいと
聞いてくる人が
溢れかえっていました！
そして料理するのが
楽しくなり、
料理をする機会が
増えていきました！
「何回も作りたい」
と思うようになりました！
そしてどんどん
上達していきました！
これは料理をする上で
絶対に知っておいた方が
いいことです！
逆に知らないままでいると、
「安物の味がする」
「べちょべちょしてる」
と言われてしまいます。
どうせ美味しくないから
作らなくていいよー
と言われてしまうでしょう。
そうならないためにも
この方法を教えます！
その方法とは、
「オイスターソース」を
加えるだけです！
3つのポイントを
教えるので知っておいてください！
オイスターソースは
カレーの隠し味にピッタリです！
ポイント1
ウスターソースはフルーティーな
仕上がりになる！
ポイント2
オイスターソースは
シーフード風味のカレーが作れる！
ポイント3
お鍋に対して、
小さじ一杯程度で十分！
これをするだけで、
プロ並みの仕上がりになります！
明日する料理のために
スクショをしておいてください！
これを知り、
理想的なカレーを作って
友達にも教えてあげましょう！
今回はカレーでコクを
出す方法を教えました！
最後まで読んでいただき
ありがとうございます！
