2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ふわとろオムライス「隠し味あり」

1.材料 ・チキンライス ・卵(3個) ・牛乳(大2) ・カレー粉(小1/2)(隠し味) ・ケチャップ(適量) 2.作り方(チキンライス) フライパンに油を入れ(小1) 中火にしカレー粉を入れてから チキンライスを入れ 馴染むように炒めます! 3.作り方(卵) …

初めまして! 料理講師をしている ゆうと申します。 私は料理が全くできずに なにをしても全くできず 付き合ってた彼氏に 料理ができない女とは 結婚は考えられないと言われ 悲しくひどく落ち込んでいました。 見返そうと思い、料理の本を買い 勉強をしまし…

92%の人が美味しいと答えるプロの料理人が教えるフワフワ術

こんにちは、 料理人@ゆうです! 今回紹介するのは、 天津飯を格段に 美味しくさせる方法です! これを知らなかった僕は、 友達に 「卵がフワフワしてない」 「美味しくない」 などいい言葉は言われませんでした。 卵をフワフワにしようしても 卵が破れてフ…

スーパーの安価なパスタとレトルトのソースを超簡単にプロ級の激ウマパスタにするテクニック

こんにちは、 料理人@ゆうです! 今回紹介するのは、 ミートスパゲッティを格段に 美味しくさせる方法です! これを知らなかった僕は、 友達に 「麺が伸びてる」 「美味しくない」 などいい言葉は言われませんでした。 麺を普通にしようとすると、 長く茹で…