こんにちは、 料理人@ゆうです！ 今回紹介するのは、 美味しくジューシーに 肉汁溢れるハンバーグです！ これを知らなかった僕は、 友達に 「ボロボロ崩れる」 「美味しくない」 と言われてました。 崩れないように 工夫しても崩れてしまう しっかり分量計算…

こんにちは、 料理人@ゆうです！ 今回紹介するのは、 絶品チキン南蛮の作り方です！ これを知らなかった僕は、 友達に 「衣がベタベタ」 「中が生」 と言われてきました。 中まで火を通そうとしても 外が焦げてしまう。 衣をフワフワにしようとしたら 衣が取…

こんにちは、 料理人@ゆうです！ 今回紹介するのは、 卵半熟親子丼の作り方です！ これを知らなかった僕は 友達に 「ベチャベチャ」 「まずい」 と言われてきました。 卵をフワフワにしようとしても ベチャベチャになったり なかなか上手くいきませんでした…

こんにちは、 料理人@ゆうです！ 今回紹介するのは、 唐揚げについてです！ これを知らなかった僕は 友達に、 「美味しくない」 「ベトベト」してる と言われてきました。 サクッとした食感にしようと チャレンジしても ベトベトしていて 美味しく作れず、 …