こんにちは、 某居酒屋店長@ゆうです！ 今回紹介するのは 味付けをするときに大切な ㊙️テクニックを紹介します！ これを知ることによって 味が濃い、薄いなど 言われることはなくなります！ かつての自分は、 味が濃くなり食えたものではない とよく言われ…

こんちには、 某居酒屋店長@ゆうです！ 今回紹介するのは、 フライパンを使うときに大切な スーパーテクニックを紹介します！ これを知ることによって味が まばらになることはありません！ かつての自分は 友達を家に呼んだ時、 料理を作ってあげたんですが …

こんにちは、 某居酒屋店長@ゆうです！ 今回紹介するのは、料理をする上で 最も大切な、○○の使い方です！ これを知ることによって 作る時間が劇的に 短縮されます！ かつての自分は、 指を切らないか心配で 切るのがとても遅かったです。 キャベツを半玉 千…

はじめまして！ 某居酒屋店長@ゆうと申します！ 僕は現在店長として独立し ”洋食店を５店舗” 経営しています。 その他にSNSで あまりお金をかけずに 作れる料理を教えています！ しかし初めて料理をした頃は 包丁すら握れませんでした。 本を読んでも親のレ…